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酢とは
このところ梅雨の感じと夏の感じが入り混じって、すっかりジメジメ、ムシムシの暑苦しくてだるい毎日です。そのせいですっかり夏バテになってしまいまして、食欲が全然わかない。飲み物ばかり飲んでいるから体が弱ってきているし、体力もなくなっているし、頭の回転も悪くなっている。こんなことではイカンと思っていても、そんなにすぐに食欲なんて戻るものではないしね。そうめんとかなら食えるけど、こんなものばかり食っていたら結局体力は戻らないのです。ということで、すっぱいものでも食べるかなとおもい、酢が入っているものを最近は選んでいます。簡単なところだと冷やし中華。これはタレがすっぱいので、食欲増進になる。あと、餃子。特に酢とラー油を多めに入れて食べています。にらとかも入っているから栄養分的にも申し分ないしね。そのほかにも酢豚とかも食べて何とかしのごうとしています。
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